जुगाली करने वाले पशुओं में मिथेन उत्सर्जन का मापन
“मिथेन उत्सर्जन में कमी - पर्यावरण के अनुकूल दूध उत्पादन की ओर”
मिथेन एक अत्यंत प्रभावशाली ग्रीनहाउस गैस है, जो जुगाली करने वाले पशुओं में चारे के “आंत्र किण्वीकरण” के परिणामस्वरुप उत्सर्जित होती है l पशु के पहले पेट (रूमेन) में पशु आहार का किण्वीकरण मिथेन का प्रमुख स्रोत है, जो कि मुख्य रूप से डकार/ मुह द्वारा उत्सर्जित होती है l जुगाली करने वाले पशु खानपान से मिली ऊर्जा का 4 से 12 प्रतिशत हिस्सा मिथेन के रूप में गवा देते हैं, जो केवल पर्यावरण के लिए ही हानिकारक नहीं है अपितु पशुओं के लिए भी ऊर्जा का नुकसान है l संतुलित आहार खिलाने से इसे रोका जा सकता है।
क्षेत्रीय परिस्थितीयों के अनुसार दुधारु पशुओं से मिथेन उत्सर्जन मापने के लिए एनडीडीबी ने एक प्रयोगशाला की स्थापना की है । जानवरों की विभिन्न श्रेणियों में संतुलित आहार खिलाने से पहले और उसके बाद मिथेन उत्सर्जन को मापने एवं बुनियादी जानकारी इकट्ठा करने के लिए क्षेत्र परीक्षण किए जाते हैं। अब तक हुए अध्ययनों से पता चला है कि संतुलित आहार खिलाने से, गायों और भैंसों में प्रति किलोग्राम दूध उत्पादन पर मिथेन उत्सर्जन 10-15 प्रतिशत कम करना संभव है ।
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